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バレンタインおすすめチョコレート!王道から変化球まで!【ルビーチョコレート】

スイーツ
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毎年恒例のバレンタイン。

この時期はチョコレートが沢山の種類が出てきますよね!

チョコレート好きの私はとてもうれしい季節です。

 

え?誰かから貰う?

意中のあの人にあげる?

 

もちろんそれも目的ですが、せっかくだから、自分でも食べたいですよ!!

王道のGODIVAから始まって、ほかにも変わったチョコレートが出ていますよ。

チョコレートを楽しむならこの季節ですよね?

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ルビーチョコレートって何?

ここ数年で出てきた新しいチョコレートです!

 

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見ての通り【ピンク色のチョコレート】ですよ!

かわいいですよね。

見た目のかわいさだけでなく美味しいんですよ!

上の二つは人気のあるルビーチョコレートです。

自分でお菓子作りする時にちょうど良いチョコレートです。

 

それで、今までもピンク色のチョコレートがありましたが、あちらは食紅などで着色したチョコです。

 

ルビーチョコレートは貴重なカカオから作られる、天然で鮮やかなピンク色になるチョコレートなんです!!

着色料は入っていないんですよ!

驚きですよね!

 

ホワイトチョコレートが出来た時にも、チョコレート業界が騒然としたそうですが、それから約80年後に出来たのが、『ルビーカカオ豆』からできた【ルビーチョコレート】なんです!

 

「ピンク色のチョコレート」とみると、今までは「イチゴ味」というイメージが日本人は特に強いと思います。

ですが、この【ルビーチョコレート】は、無着色・ノンフレーバーでピンク色なんです!

 

安直ですが、意中のあの人に贈るチョコを【ルビーチョコレート】で「ハートチョコ」作ったらかわいいですよね??

表現の幅も広がるチョコレートです!

 

これでチョコ業界に3色のチョコレートが揃いましたのでまた楽しみですよね!!

 

キットカットでも【ルビーチョコレート】を使用した商品が出ていますよ!

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バレンタインにおすすめのルビーチョコレートは?

 

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幻のホワイトカカオを使用したチョコレートもセットになった商品です。

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変わり種ですと、

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かりんとうをルビーチョコレートでコーティングした一品です!

珍しいですよね?

職場の方に良いのでは?

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少し変化球テリーヌ・ド・ショコラ

手軽に食べられるチョコレートも良いのですが、じっくりコーヒーや紅茶などを準備して味わいながら食べるチョコレートも良いですよね!

そこでおすすめなのが、

【神楽坂 ル コキヤージュ 鉄板の贈り物!テリーヌ ドゥ ショコラ】

絶妙なミディアムレアに焼き上げたテリーヌドゥショコラは絶品です!

短時間で焼き上げることによりカカオ本来の香りを残したまま、濃厚な風味を味わえる一品に仕上がっています。

ぜひ、上質な紅茶やコーヒーとともに頂けば至福のひと時を過ごせると思いますよ!

 

一口で食べられるチョコレートも良いですが、のんびりゆっくり味わうテリーヌドゥショコラも良いですね。

 

イチゴとチョコのコラボレーション

またまた変化球ですがこのようなチョコレートは如何でしょう?

手軽に食べられる小粒チョコですが、中にはイチゴが丸ごと入っています!

チョコレートの甘さにイチゴの酸味がベストマッチですよ!

優しいホワイトチョコレートに包まれているものだけでなく、大人な味の抹茶チョコレートに包まれている商品もありますよ!

ほかにも「ピーカンナッツ」包んだチョコレートや「ブルーベリー」、「レーズン」を使ったチョコレートもありますよ!

 

こちらも美味しく、またほかにはないチョコレートなのでお勧めです!!

ほかの商品など詳しくは公式サイト「1935年創業老舗ショコラティエ『サロンドロワイヤル』 」へ。