毎年恒例のバレンタイン。
この時期はチョコレートが沢山の種類が出てきますよね！
チョコレート好きの私はとてもうれしい季節です。
え？誰かから貰う？
意中のあの人にあげる？
もちろんそれも目的ですが、せっかくだから、自分でも食べたいですよ！！
王道のGODIVAから始まって、ほかにも変わったチョコレートが出ていますよ。
チョコレートを楽しむならこの季節ですよね？
ルビーチョコレートって何？
ここ数年で出てきた新しいチョコレートです！
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価格:1,000円 |
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＼期間限定エントリーでP5倍＋1000円offクーポン／【ポイント3倍対象】カレボー ファイネスト ベルギー ルビーチョコレート RB1（業務用） 1.5kg【夏季冷蔵】 価格:5,400円 |
見ての通り【ピンク色のチョコレート】ですよ！
かわいいですよね。
見た目のかわいさだけでなく美味しいんですよ！
上の二つは人気のあるルビーチョコレートです。
自分でお菓子作りする時にちょうど良いチョコレートです。
それで、今までもピンク色のチョコレートがありましたが、あちらは食紅などで着色したチョコです。
ルビーチョコレートは貴重なカカオから作られる、天然で鮮やかなピンク色になるチョコレートなんです！！
着色料は入っていないんですよ！
驚きですよね！
ホワイトチョコレートが出来た時にも、チョコレート業界が騒然としたそうですが、それから約80年後に出来たのが、『ルビーカカオ豆』からできた【ルビーチョコレート】なんです！
「ピンク色のチョコレート」とみると、今までは「イチゴ味」というイメージが日本人は特に強いと思います。
ですが、この【ルビーチョコレート】は、無着色・ノンフレーバーでピンク色なんです！
安直ですが、意中のあの人に贈るチョコを【ルビーチョコレート】で「ハートチョコ」作ったらかわいいですよね？？
表現の幅も広がるチョコレートです！
これでチョコ業界に3色のチョコレートが揃いましたのでまた楽しみですよね！！
キットカットでも【ルビーチョコレート】を使用した商品が出ていますよ！
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価格:432円 |
バレンタインにおすすめのルビーチョコレートは？
ルイボスティーとセットになったおすすめ商品
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価格:3,132円 |
幻のホワイトカカオを使用したチョコレートもセットになった商品です。
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ラ・ネージュ ルビー チョコレート 2個 ＋ 幻の ホワイトカカオ チョコレート 1個各9g マルシェ クリスマス 価格:2,400円 |
変わり種ですと、
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ルビーチョコがけかりんとう （バレンタインデー ホワイトデー チョコ 和菓子 東京みやげ かりんとう） 価格:1,080円 |
かりんとうをルビーチョコレートでコーティングした一品です！
珍しいですよね？
職場の方に良いのでは？
少し変化球テリーヌ・ド・ショコラ
手軽に食べられるチョコレートも良いのですが、じっくりコーヒーや紅茶などを準備して味わいながら食べるチョコレートも良いですよね！
そこでおすすめなのが、
【神楽坂 ル コキヤージュ 鉄板の贈り物！テリーヌ ドゥ ショコラ】 
絶妙なミディアムレアに焼き上げたテリーヌドゥショコラは絶品です！
短時間で焼き上げることによりカカオ本来の香りを残したまま、濃厚な風味を味わえる一品に仕上がっています。
ぜひ、上質な紅茶やコーヒーとともに頂けば至福のひと時を過ごせると思いますよ！
一口で食べられるチョコレートも良いですが、のんびりゆっくり味わうテリーヌドゥショコラも良いですね。
イチゴとチョコのコラボレーション
またまた変化球ですがこのようなチョコレートは如何でしょう？
手軽に食べられる小粒チョコですが、中にはイチゴが丸ごと入っています！
チョコレートの甘さにイチゴの酸味がベストマッチですよ！
優しいホワイトチョコレートに包まれているものだけでなく、大人な味の抹茶チョコレートに包まれている商品もありますよ！
ほかにも「ピーカンナッツ」包んだチョコレートや「ブルーベリー」、「レーズン」を使ったチョコレートもありますよ！
こちらも美味しく、またほかにはないチョコレートなのでお勧めです！！
ほかの商品など詳しくは公式サイト「1935年創業老舗ショコラティエ『サロンドロワイヤル』 
」へ。
