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せっかくグルメで紹介！北海道旭川の絶品デミグラスソースハンバーグとビーフシチューの名店

旭川　ビストロ　ボン・マルシェ　洋食屋 グルメ
Google Mapsより
記事内に広告が含まれています。

2024年7月放送のせっかくグルメで紹介された北海道旭川の洋食屋さん、デミグラスソースハンバーグとビーフシチューが絶品です！

人気グルメ番組で日村さんも大絶賛したこのお店の名前と場所を詳しく調べましたよ。

せっかくグルメで紹介された旭川で話題の洋食店とは？

せっかくグルメで紹介された旭川の洋食店は、「ビストロ ボンマルシェ」です。宮下通に位置し、地元でも評判の高いお店ですよ。デミグラスソースハンバーグとビーフシチューは特に人気で、地元民だけでなく観光客にも愛されています。

このお店の住所は、北海道旭川市宮下通20丁目1436-2で、最寄りの旭川四条駅から徒歩約12分です。バスを利用する場合、最寄りのバス停「南1条20丁目」から徒歩約1分と非常に便利です。また、周辺には駐車場も充実しているので、車でのアクセスも安心ですね。

店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気が漂い、ゆったりとした時間を過ごせるのが魅力です。カジュアルながらも洗練されたインテリアが特徴で、デートや家族連れにもぴったりの空間ですよ。

営業時間はランチタイムが11時30分から14時30分、ディナータイムが17時30分から22時00分までです。定休日は日曜日ですが、変更の可能性もあるので事前に確認しておくと安心です。

 

 

 

ビストロ ボンマルシェの魅力

ビストロ ボンマルシェの一番の魅力は、その濃厚なデミグラスソースです。ハンバーグやビーフシチューにたっぷりとかけられたソースは、一口食べると忘れられない味わいです。このソースは、じっくりと煮込んだ野菜や肉の旨味が凝縮されており、深いコクがありますよ。

ハンバーグはジューシーで、口の中でとろけるような食感が特徴です。肉の旨味とデミグラスソースの相性は抜群で、ライスやパンと一緒に食べるとさらに美味しさが引き立ちます。また、ビーフシチューは長時間煮込まれた牛肉が柔らかく、ソースはまろやかで深いコクがあります。

店内の雰囲気も非常に良く、明るく清潔な空間で食事を楽しめます。おしゃれなインテリアと落ち着いた照明が、リラックスした時間を提供してくれます。デートや特別な日にもぴったりの場所です。

スタッフの対応も親切で丁寧です。初めて訪れるお客様にも温かく迎えてくれるので、安心して食事を楽しめます。料理の提供もスムーズで、待ち時間も気になりません。

ビストロ ボンマルシェの人気メニューであるデミグラスソースハンバーグとビーフシチューは、地元の人々にも愛される一品です。観光客にもおすすめできる名店ですので、旭川に訪れた際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。

人気メニューのデミグラスソースハンバーグ

ビストロ ボンマルシェで人気のメニューはデミグラスソースハンバーグです。

ジューシーなハンバーグとコクのあるソースの組み合わせが絶妙です。

特にソースは野菜や肉の旨味が凝縮されており、深い味わいを楽しめます。

この料理は、多くの人々に愛される理由があります。

その理由を詳しく見ていきましょう。

ハンバーグの特徴と味の秘密

ビストロ ボンマルシェのハンバーグは、肉質がとても柔らかく、切ると肉汁が溢れ出します。

使用される肉は厳選されており、品質の高さが感じられます。

さらに、デミグラスソースとの相性は抜群です。

このソースは、野菜や牛肉をじっくりと煮込んで作られ、深いコクと風味が特徴です。

一口食べると、ソースの濃厚な味わいが広がり、ハンバーグとのハーモニーが楽しめます。

パンやライスと一緒に食べると、その美味しさがさらに引き立ちます。

デミグラスソースの魅力

デミグラスソースは、ビストロ ボンマルシェの料理の中でも特に人気のある要素です。

このソースは、時間をかけて丁寧に作られており、その濃厚さが特徴です。

ソースの材料には、新鮮な野菜や牛肉が使われており、それらをじっくりと煮込むことで旨味が凝縮されます。

さらに、ソースには特別なスパイスが加えられ、深い味わいが生まれます。

このデミグラスソースが、ハンバーグと完璧にマッチし、忘れられない味を作り出しています。

訪れる多くの人が、このソースの虜になる理由がここにあります。

お店のこだわりとサービス

ビストロ ボンマルシェは、料理の品質だけでなく、サービスにもこだわりがあります。

スタッフは親切で、初めての来店でも安心して食事を楽しむことができます。

店内は明るく、落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせます。

また、料理の提供もスムーズで、待ち時間も気になりません。

さらに、お店は定期的にメニューを更新し、季節の食材を使った新しい料理も楽しめます。

これらの要素が、ビストロ ボンマルシェを訪れる理由となっています。

実際に訪れた人の感想

実際にビストロ ボンマルシェを訪れた人々は、その料理とサービスに大変満足しています。

多くの口コミで、ハンバーグの美味しさやデミグラスソースの濃厚さが絶賛されています。

また、お店の雰囲気やスタッフの対応も高く評価されています。

特に、デミグラスソースハンバーグは、多くの人がリピートする理由の一つです。

一度訪れた人は、必ずと言っていいほど再訪し、その味を楽しんでいます。

このように、ビストロ ボンマルシェは、多くの人々に愛されるお店となっています。

おすすめの楽しみ方

ビストロ ボンマルシェのデミグラスソースハンバーグを最大限に楽しむためには、以下のポイントを参考にしてください。

まず、ハンバーグを切るときに、肉汁がこぼれないように気をつけましょう。

次に、デミグラスソースをたっぷりとつけて食べることで、その濃厚な味わいを楽しめます。

さらに、ハンバーグと一緒に提供される付け合わせの野菜も一緒に食べると、バランスの取れた味わいが楽しめます。

最後に、パンやライスと一緒に食べることで、ソースの美味しさを余すことなく楽しめます。

このように、ビストロ ボンマルシェのデミグラスソースハンバーグは、さまざまな楽しみ方があります。

旭川に訪れた際には、ぜひビストロ ボンマルシェのデミグラスソースハンバーグをお試しください。

ビーフシチューの美味しさとは？

ビストロ ボンマルシェのビーフシチューも見逃せません。じっくり煮込まれた牛肉は柔らかく、ソースはまろやかで深いコクがあります。口の中でとろけるような食感が魅力です。

ビストロ ボンマルシェは旭川市宮下通にある人気の洋食店で、そのビーフシチューは多くの人々に愛されていますよ。ビーフシチューは特におすすめのメニューで、一度食べるとその美味しさに驚くこと間違いなしです。ソースはまろやかで、牛肉はじっくりと煮込まれており、柔らかくて口の中でとろけるような食感が特徴です。

このお店は、地元の食材を使用し、丁寧に作られた料理が自慢です。ビーフシチューも例外ではなく、地元産の新鮮な野菜と高品質な牛肉が使われています。ソースはコクがあり、野菜や肉の旨味がしっかりと引き出されています。

また、店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気があり、家族や友人との食事にもぴったりです。サービスも親切で、料理を楽しむための心地よい環境が整っています。

ビーフシチューのこだわり

ビストロ ボンマルシェのビーフシチューに使用される牛肉は、質の高いものを厳選しています。また、長時間煮込むことで肉の旨味がソースにしみ込み、一体感のある味わいになります。付け合わせの野菜も新鮮で、全体のバランスが良いのが特徴です。

まず、使用される牛肉は厳選された高品質なもので、これにより深いコクと豊かな味わいが生まれます。牛肉はじっくりと時間をかけて煮込まれるため、柔らかくてジューシーな仕上がりになります。

次に、ビーフシチューのソースは、野菜や肉の旨味が凝縮されたものです。デミグラスソースをベースに、赤ワインやトマトペーストを加えて、さらに深い味わいに仕上げられています。ソースはとても濃厚で、一口食べるとその奥深い風味が広がります。

また、ビーフシチューには新鮮な野菜がたっぷりと使われています。人参、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜が柔らかく煮込まれ、シチュー全体のバランスを引き立てています。これにより、栄養バランスも良く、満足感のある一品となっています。

付け合わせの魅力

ビーフシチューの付け合わせには、バターライスやフランスパンがおすすめです。これらはシチューのソースをしっかりと吸収し、一緒に食べるとより一層美味しさが増します。

バターライスは、バターの風味がシチューの濃厚な味わいとよく合い、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。一方、フランスパンはシチューのソースをしっかりと吸収し、噛むたびにジュワッと旨味が広がります。

また、サラダやスープと一緒に楽しむのも良いでしょう。サラダのシャキシャキとした食感やスープの温かさが、ビーフシチューの濃厚な味わいと対照的で、食事全体のバランスを整えます。

デザートには、シンプルなアイスクリームやフルーツがおすすめです。食後の口直しにぴったりで、ビーフシチューの余韻を楽しみながら、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。

実際の口コミから

訪れたお客さんからは、「ビーフシチューが絶品だった！」という声が多く寄せられています。特に、じっくり煮込まれた牛肉の柔らかさとソースの濃厚さが評価されています。

また、「店内の雰囲気が落ち着いていて、ゆっくり食事ができた」という口コミもありました。デートや家族連れにもぴったりの場所で、美味しい料理とともに心地よい時間を過ごすことができます。

多くの人がリピートして訪れる理由は、その味と雰囲気にあります。旭川を訪れた際には、ぜひビストロ ボンマルシェでビーフシチューを味わってみてください。

実際に訪れてみた感想

多くの人が訪れるビストロ ボンマルシェですが、実際に足を運んでみると、その人気の理由が分かります。丁寧な接客と落ち着いた店内の雰囲気、そして何より料理の美味しさが最高です。

店内の雰囲気とサービス

店内は明るく清潔で、カジュアルな雰囲気が漂います。

スタッフの対応も親切で、初めての来店でも安心して食事を楽しむことができます。

料理の提供もスムーズで、待ち時間も気になりません。

店内は広々としており、テーブルの配置もゆったりしているので、リラックスして食事を楽しめます。

また、カウンター席もあるので、おひとりさまでも気軽に利用できますよ。

全体的にアットホームな雰囲気があり、友人や家族と楽しい時間を過ごすのにぴったりです。

料理の美味しさ

ビストロ ボンマルシェの料理は、どれも一流の味わいです。

特にデミグラスソースハンバーグは、ジューシーな肉と濃厚なソースが絶妙なバランスで、食べ応えがあります。

ビーフシチューもおすすめで、柔らかく煮込まれた牛肉と深いコクのあるソースが絶品です。

ランチメニューは種類も豊富で、毎日でも通いたくなるほどのバリエーションがあります。

ディナーメニューも充実しており、ワインと一緒に楽しむのもおすすめです。

デザートも美味しく、食後のひとときを優雅に締めくくることができますよ。

ボン・マルシェの口コミ

続々と「美味しい！」というコメントが発掘されますね。

味もさることながら、目でも美味しいきれいな料理です！

 

コストパフォーマンス

ビストロ ボンマルシェの価格は、質の高い料理とサービスを考えると非常にリーズナブルです。

ランチセットは手頃な価格で、ボリュームもたっぷりなので満足感があります。

ディナーは少し高めですが、それでも納得のいくクオリティです。

特別な日にはちょっと贅沢なコースメニューも用意されており、大切な人との食事にぴったりです。

また、定期的に季節限定のメニューも登場するので、訪れるたびに新しい味を楽しむことができます。

コストパフォーマンスの高さから、リピーターが多いのも納得です。

アクセスと駐車場

ビストロ ボンマルシェは旭川市宮下通に位置しており、アクセスも良好です。

JR旭川駅から徒歩で約15分、車でのアクセスも便利です。

お店の前には駐車場があり、車で来店する場合でも安心です。

近隣には観光スポットも多いので、観光の合間に立ち寄るのもおすすめです。

また、公共交通機関を利用する場合でも、バス停が近くにあるため、移動もスムーズです。

アクセスの良さも、地元民や観光客に人気の理由の一つですね。

総合的な評価

ビストロ ボンマルシェは、料理の美味しさ、サービスの質、店内の雰囲気、アクセスの良さと、全ての面で高い評価を受けています。

特にデミグラスソースハンバーグとビーフシチューは絶品で、訪れる価値があります。

初めての来店でもリラックスできるアットホームな雰囲気があり、リピーターが多いのも納得です。

コストパフォーマンスも高く、特別な日にも普段使いにも適しています。

旭川を訪れる際には、ぜひ一度足を運んでみてください。

ビストロ ボンマルシェで、美味しい料理と素敵な時間を楽しんでくださいね。

テイクアウトもやってた？

2021年の情報ですがランチにテイクアウトのデミグラスソースハンバーグのお弁当があったようですよ。

内容は日替わりなのかもしれませんが、現在もやっているのでしょうか？

まとめ

旭川で絶品のデミグラスソースハンバーグとビーフシチューを楽しむなら、ビストロ ボンマルシェが一押しです。

せっかくグルメで紹介されたこのお店は、地元民にも観光客にも愛される名店です。

是非一度訪れて、その美味しさを堪能してください。

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