たま日記

特殊詐欺での被害や迷惑メールなどの振り込め詐欺など様々な方法で私たちを騙しにかかっていますよね。 今回ご紹介するのは、そういう不特定多数に「下手な鉄砲も数打ちゃ当たる」方式で仕掛ける詐欺ではなく、名字が同じが為に巻き込まれた不運な事件...

みんな大好きお漬物。 漬物は発酵の力を借りて、野菜類を長期保存しておく生活の智慧から生まれましたね。 野菜が腐らない様に塩漬けにしたり、味噌漬けにしたり。 また野菜を柔らかくしたり、味を良くするために糠漬けや麹漬けにしたり...

【マツコの知らない世界】は影響力がハンパない番組ですよね！ マツコ・デラックスさんは、歯に衣着せない物言いで好評ですから、不味いものは態度で示すからね。 逆に本当に美味しかった時だけ美味しいと言いますし、本当に気に入った時は食べ...

京都のお漬物、「すぐき」。 もちろん美味しいですが、花粉症などのアレルギーや免疫力向上に効果的な菌が発見され話題になりましたよね！ 美味しい「すぐき」をお取り寄せするならこちら！というお店をピックアップしました！ ...

ブドウって、放っておくとカビ生えたりして食べられなくなりますよね？ そんなブドウを長持ちさせる保存方法があるとTwitterで話題になっていました。 ツイートは流れが早くて、覚えてられないので備忘録的にご紹介します！ 他の...

今回の林先生の今でしょ講座では、「きのこ」が取り上げられていました。 マイタケ・しめじ・えのきたけ・・・ 昔から健康情報番組でも常連の食材たちです。 いろいろ研究もすすんで、実証もすすんでいるようですね！ 2...

汗がだくだく流れる季節となりました！ ただでさえ臭いも気になるのに汗がとめどなく流れるほどに暑い日が続きますよね！ 特に炎天下に外で長時間仕事をする方々は大変です。 是非とも熱中症や脱水症にも気をつけて頂きたいですね！！ ...

みんなに愛されているスヌーピー。 ご存知の通り、アメリカの漫画家チャールズ・M・シュルツによる漫画です。 「スヌーピー」と有名ですが、実は漫画のタイトルは「ピーナッツ」。 チャーリーブラウンも有名ですよね？ 未和訳だ...